Speck Alto Adige IGP
Un capolavoro di alto artigianato nato dalle mani della nostra famiglia
Non tutto lo speck è uguale. Il marchio di qualità “Speck Alto Adige IGP”, che anche noi possiamo vantare, garantisce che la produzione avvenga secondo procedure definite con precisione e strettamente controllate. Ecco perché siamo orgogliosi di definire il nostro speck un “capolavoro”. Essiccato all’aria e leggermente affumicato, al palato risulta particolarmente dolce e delicato – ancora meglio se abbinato allo “Schüttelbrot” (tipico pane di segale croccante) o al saporito pane nero “Vinschger Paar”l. Provalo!
