Pancetta

Prezzo scontato Prezzo €6,40 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse.

Solo il meglio della pancia viene usato per la nostra pancetta. Salato a mano, stagionata e poi affumicata delicatamente con legno di faggio e ginepro. Infine viene lasciata stagionare per diversi mesi all'aria di montagna.

Ottimo per la classica Carbonara

peso: ca. 350 g


conservazione: min. 120 giorni

ingredienti: carne di maiale (UE), destrosio, sale, spezie conservanti: nitrito di sodio

ingredienti / 100g:

energia: 1254kJ / 300 kcal

grasso: 19,1 g

di cui saturi: 6,6 g

carboidrati: 1,2 g

di cui saturi: 0,8 g

proteine: 30,7 g

sale: 3,50 g

* Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.