Salame

Classici o finemente speziati

I nostri salami altoatesini sono fatti principalmente di carne di maiale e vengono accuratamente stagionati all’aria. Classici, speziati con aglio, finocchio, erbe o peperoncino, oppure ricoperti da un sottile velo di pepe leggermente piccante… se ti piace il salame, ti innamorerai della variegata offerta Raich. AI buongustai dal palato esigente consigliamo invece il salame al tartufo.