Salamini affumicati "Kaminwurzen"
100% prodotto di montagna
Cosa c’è di più invitante? I nostri salamini affumicati (Kaminwurzen) altoatesini sono fatti di carne finemente speziata e sono una vera delizia. Questi celebri insaccati, tipici delle Alpi, subiscono una leggera affumicatura e poi vengono lasciati stagionare. Esprimono al meglio il loro sapore se mangiati a freddo con formaggio e Schüttelbrot, come spuntino durante una giornata in montagna oppure come “cicchetto”.
