salame di montagna

€5,10
(€2,83 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

ca. 180g

Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Nährwerte / 100g:
Kalorien: 1935 kJ / 465 kcal
Fettgehalt: 35,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 34,0 g
Salz: 4,21 g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Categoria: Salame

Packen Sie einige Scheiben Bergsalami, frisches Brot oder Baguette, Alpenkäse, frisches Obst und einen kleinen Behälter Senf oder eingelegte Gurken in einen Picknickkorb. Finden Sie ein ruhiges Plätzchen in der Natur, breiten Sie Ihre Picknickdecke aus und genießen Sie die Kombination aus herzhafter Salami und alpinen Aromen im Freien. Es ist der perfekte Snack für eine Wanderung oder einen gemütlichen Tag in den Bergen.

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Il salame classico. Stagionato all'aria frescha di montagna.

peso: ca. 0,18 kg

 

tempo di conservazione: min 120 giorni

ingredienti: carne di suino (UE), sale, spezie, destrosio, conservanti:  nitrato di sodio antiossidanti: ascorbato di sodio, acido asorbico 

valori nutrizionali / 100g:

Valore energetico: 1935 kJ / 465 kcal

grassi: 35,6 g

di cui grassi saturi: 14,7 g

carboidrati: 1,6g

di cui zuccheri: 1,4g

proteine: 34,0g

sale: 4,21g 

 

* Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.


gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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