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Schinken Speck Classic - Trio

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€14,00
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Unser Schinken Speck Classic ist eine zeitlose Delikatesse, die die hohe Kunst der Fleischverarbeitung zelebriert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, wird dieser Speck nach traditionellen handwerklichen Verfahren zubereitet, um ein unverwechselbares Produkt von höchster Qualität zu bieten.

Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um unseren traditionellen Speck herzustellen. 


Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.

Reifezeit:ca. 7 Monate







* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.

Schweinefleisch (UE), Salz, Gewürze, SENFMEHL, Dextrose Konservierungsmittel: Rauch, Natriumnitrit

Nährwerte/100g:
Kalorien: 1254 kJ / 300 kcal
Fettgehalt: 19,1g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 1,2g
Davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 30,7g
Salz: 3,5g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Category: South tyrolean Speck, Speck Classic
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TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.

Customer Reviews

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R
Rolf Weigmann
Alles bestens

Hallo liebe Familie Raich, die Lieferung und Abwicklung meiner Bestellung lief einwandfrei.
Der Speck und und die Salami schmecken erstklassig. Sind auch schon jahrelang in Ihrem Schop in Schenna Kunde, tolle freundliche Bedienung. Werde wieder bei Ihnen bestellen.
Viele liebe Grüße aus Mengerschied, Familie Rolf Weigmann

K
Klaus-Dieter Reuter-Timme
Speck

Ganz toller Geschmack. Werde hier wieder kaufen. Alles gut gelaufen. DANKE

J
Jürgen Müller
Bester Speck

Ich kaufe meinen Südtiroler Speck immer bei der Fam. Raich weil er der beste ist

S
Stefan Helfst

Schinken Speck Classic - Trio

B
Brigitte Schüler
Auf Familie Raich ist Verlass!

Liebe Familie Raich,
herzlichen Dank für Ihre superschnelle Lieferung.
Wir sind schon viele Jahre Kunden, ob in Algund oder per Online.
Das ist der Beweis für Ihre guten Produkte, die wie immer wieder gerne bestellen.
Wünsche eine schöne Vorweihnachtszeit.

Mit freundlichen Grüßen
Brigitte Schüler aus Thüringen

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