fennel salami

Sale price

Regular price €5,10
(€2,83 / 100 g)
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Unsere Fenchelsalami ist eine harmonische Verbindung von traditionellem Handwerk und dem feinen Aroma von getrocknetem Fenchel. Sorgfältig hergestellt aus erstklassigem Schweinefleisch und aromatisiert mit fein gemahlenem Fenchel, ist diese Salami eine kulinarische Delikatesse für anspruchsvolle Genießer.

Unsere Fenchelsalami wird nach bewährten handwerklichen Methoden hergestellt, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.



* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.

ca. 180g

Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Nährwerte / 100g:
Kalorien: 1934 kJ / 465 kcal
Fettgehalt: 35,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14,6 g
Kohlenhydrate: 2,7 g
Davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 33,6 g
Salz: 4,62 g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Category: Salami

Mediterranes Sandwich: Schneiden Sie dünn geschnittene Fenchelsalami auf frisches Ciabatta oder Baguette. Fügen Sie geröstetes Gemüse, Rucola und etwas Olivenöl hinzu, um ein mediterranes Sandwich zu zaubern.

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TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.

Customer Reviews

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Katerina B
Sehr lecker

Da ich Fenchel liebend gerne esse habe ich mir die Fenchelsalami bestellt, bin sehr positiv überrascht wie sehr lecker diese Salami ist
definitiv mein Favorit