canederli con Speck

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Normaler Preis €8,90
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ca. 260 g

ZUTATEN: Brot (Weizenmehl, Roggenmehl, Malzextrakt, Salz, Schmalz, Hefe, Olivenöl, Pfalnzenöl, Kümmelsamen, Fenchelsamen), getrocknete Speckscheiben 13,4 %, jodiertes Speisesalz, getrocknete Zwiebel, getrockneter Schnittlauch, getrocknete Petersilie

Nährwerte / 100g:

Kalorien: 1232 kJ / 294 kcal

Fettgehalt: 5,4 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 4,7 g

Davon Zucker: 1,5 g

Eiweiß: 13,0 g

Salz: 3,5 g

kühl und trocken lagern

Haltbarkeit: min. 160 Tage

Kategorie: canederli

Passt super zu knackigen Salat, als Beilage zu Fleisch oder auch in einer richtig guten Rindsbrühe mit etwas frischem Schnittlauch oben drauf.

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Il classico della cucina altoatesina.


Probabilmente le migliori palline di pasta al mondo (almeno per noi ;-)), i classici canederli allo speck dell'Alto Adige. Questo impasto contiene solo il miglior pane per canederli, il pregiato speck altoatesino e alcune spezie. Preparate l'impasto come descritto, formate i canederli, cuoceteli velocemente e gustateli a casa in stile altoatesino.


Sono ottimi con un'insalata croccante, come contorno alla carne o anche in un ottimo brodo di manzo con dell'erba cipollina fresca sopra.


INGREDIENTI: Pane (farina di frumento, farina di segale, estratto di malto, sale, strutto, lievito, olio d'oliva, olio di palma, semi di cumino, semi di finocchio), fette di speck essiccate 13,4%, sale da cucina iodato, cipolla essiccata, erba cipollina essiccata, prezzemolo essiccato 


conservare in luogo fresco e asciutto

Si conserva per almeno 160 giorni

Valori nutrizionali / 100 g:

Calorie: 1232 kJ / 294 kcal

Contenuto di grassi: 5,4 g

Di cui acidi grassi saturi: 1,8 g

Carboidrati: 4,7 g

Di cui zucchero: 1,5 g

Proteine: 13,0 g

Sale: 3,5 g



Tradition & Geschmack Tauchen Sie ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
Handwerkskunst Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
damals wie Heute mit Liebe gemacht Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
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