Schüttelbrot altoatesino IGP - l'originale

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Lo Schüttelbrot altoatesino è una specialità di pane tradizionale, prodotta artigianalmente. Caratteristica di questo pane croccante è la sua forma piatta e i tipici buchi creati agitando l'impasto. Fatto con farina di segale, acqua, sale e spezie, lo Schüttelbrot viene cotto lentamente, cosa che gli conferisce il suo sapore caratteristico.

200 g

Farina di segale 90%, farina di frumento, lievito, sale, cumino
1%, finocchio, anice, trifoglio.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1411 kJ / 332 kcal
Grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 71,8 g
di cui zucchero 1,1 g
Fibra 6,4 g
Proteine ​​8g
Sale 2,03 g

18 mesi in confezione integra

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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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