Karreespeck - Lachsschinken leicht geräuchert

€7,90
(€2,32 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Unser KarreeSpeck wird aus dem Lenden-Rückenteil gewonnen und ist eine echte Südtiroler Spezialität für besondere Anlässe. Ein kulinarisches Meisterwerk für Liebhaber herzhafter Speckdelikatessen.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und auf traditionelle Weise gereift. Perfekt für Feinschmecker und passionierte Köche, die höchste Qualität schätzen.



* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.

ca. 340 g

Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte / 100g:
Kalorien: 2050 kJ / 859 kcal
Fettgehalt: 8,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 31,4 g
Salz: 4,9 g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Categoria: Affumicati
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
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