Salame al finocchio

Prezzo speciale

Prezzo normale €5,10
(€2,83 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

ca. 180g

Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Nährwerte / 100g:
Kalorien: 1934 kJ / 465 kcal
Fettgehalt: 35,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14,6 g
Kohlenhydrate: 2,7 g
Davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 33,6 g
Salz: 4,62 g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Categoria: Salame

Mediterranes Sandwich: Schneiden Sie dünn geschnittene Fenchelsalami auf frisches Ciabatta oder Baguette. Fügen Sie geröstetes Gemüse, Rucola und etwas Olivenöl hinzu, um ein mediterranes Sandwich zu zaubern.

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Il nostro salame al finocchio, prodotto con carne di suino e speziato con finocchio essicato. 


peso: ca. 180 g


conservazione: min. 120 giorni

ingredienti: carne di maiale (UE), destrosio, sale, spezie conservanti: nitrito di sodio

ingredienti / 100g:

energia: 1934 kJ / 465 kcal

grasso: 35,2 g

di cui saturi: 14,6 g

carboidrati: 2,7 g

di cui saturi: 2,6 g

proteine: 33,6 g

sale: 4,62 g

* Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.


gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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