Speck Riserva pezzi d'angolo

€34,90
(€2,91 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Scopri la qualità eccezionale e il gusto autentico dello Speck Riserva, prodotto con carne di suini italiani selezionati. Questo prodotto è destinato ai buongustai che hanno le massime esigenze in termini di origine e qualità.

La stagionatura dello Speck Riserva è di almeno un anno e la carne proviene esclusivamente da suini italiani di razza selezionata.

Lo Speck Riserva deve il suo gusto speciale all'impiego di sale marino naturale e alla leggera affumicatura a freddo con legno di faggio e ginepro.

Tempo di maturazione: circa 12 mesi



* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 1,20 kg

Carne di maiale (IT), sale, spezie, FARINA DI SENAPE, destrosio, conservanti: fumo, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Calorie: 1254 kJ / 300 kcal
Contenuto di grassi: 19,1 g
Di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
Di cui zucchero: 0,8 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 3,5 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi muffa.

Tag: Riserva
Categoria: Benvenuti, Speck Alto Adige IGP, Speck Riserva - 100% Italia
Tipo: Bacon
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
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Customer Reviews

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G
Günther Steinhäußer
Wieder alles bestens.

Gut wie sonst auch, man könnte süchtig werden.

G
Günther Steinhäußer
Sehr gut!

Ein langes, sehr scharfes Messer, ganz dünn geschnitten... wieder ein Gedicht.

D
Dirk E.
Top Qualität Riserva Speck

Ein Riserva Speck, der seines Gleichen suchen lässt. Sehr schmackhaft und ein Stück Italien zum genießen. Bei jeder Gelegenheit etwas Besonderes. Gäste lieben den Speck! Wir selbstverständlich auch.

T
THOMAS GROSS GmbH

Super schnell geliefert, gleich ausgepackt und probiert. Sehr lecker!!!

C
Christian U.
Wunderbar!

Ich hatte hohe Erwartungen an den Speck und ich wurde nicht enttäuscht, ein einzigartiger Geschmack!
Es war meine erste Bestellung bei Familie Raich und es wird sicherlich nicht die letzte sein!

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