lombo bacon - prosciutto di salmone leggermente affumicato

€7,90
(€2,32 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Il nostro KarreeSpeck è ricavato dalla lombata ed è una vera specialità altoatesina per le occasioni speciali. Un capolavoro culinario per gli amanti delle sostanziose prelibatezze a base di pancetta.

Prodotto con carne di maiale accuratamente selezionata e stagionata secondo il metodo tradizionale. Perfetto per gourmet e cuochi appassionati che apprezzano la massima qualità.



* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 340 g

Carne di maiale (97%, UE), destrosio, sale grosso, spezie, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 2050 kJ / 859 kcal
Contenuto di grassi: 8,3 g
Di cui acidi grassi saturi: 2,9 g
Carboidrati: 1,0 g
Di cui zucchero: 0,9 g
Proteine: 31,4 g
Sale: 4,9 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi muffa.

Categoria: Affumicati
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
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