Guanciale Premium - Condimento italiano per gourmet

Scopri il gusto dell'Italia con il nostro Guanciale di qualità superiore. Ottenuto dalla zona della guancia del maiale, questo prodotto tradizionale italiano si caratterizza per il sapore ricco e la consistenza delicata. Il nostro guanciale viene leggermente affumicato e stagionato all'aria secondo antiche ricette e sviluppa un aroma intenso durante la stagionatura di oltre tre mesi. Ideale per la carbonara o l'amatriciana, il nostro guanciale esalta ogni piatto e regala un'esperienza di gusto autentica.



* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 260g

Carne di maiale (UE), sale, spezie, FARINA DI SENAPE, destrosio, conservanti: fumo, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Calorie: 1254 kJ / 300 kcal
Contenuto di grassi: 19,1 g
Di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
Di cui zucchero: 0,8 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 3,5 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi muffa.