Salame al pepe

€5,20
(€2,89 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Il nostro salame al pepe è una prelibatezza senza tempo che seduce i sensi con il suo aroma intenso e il suo sapore piccante. Prodotto con carne di maiale selezionata e generosamente condito con pepe nero macinato fresco, questo salame è una vera chicca per i buongustai più esigenti.

Salame al pepe essiccato all'aria di montagna dell'Alto Adige, con spezie aromatiche tradizionali e crosta di pepe.


* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 180g

Carne di maiale (97%, UE), destrosio, sale grosso, spezie, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 1934 kJ / 465 kcal
Contenuto di grassi: 35,2 g
Di cui acidi grassi saturi: 14,6 g
Carboidrati: 2,7 g
Di cui zucchero: 2,6 g
Proteine: 33,6 g
Sale: 4,62 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi della muffa.

Categoria: Salame
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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Hans-Joachim Kühn
Pfeffersalami

Sehr guter Geschmack-empfehlenswert