salamini affumicati cervo

salamini affumicati cervo

€6,00
IVA inclusa. più Spedizione

I nostri Kaminwurz altoatesini con carne di cervo sono una prelibatezza unica e deliziosa proveniente dalla nostra pittoresca regione dell'Alto Adige, in Italia. Questi salumi affumicati a freddo e poi essiccati all'aria uniscono la tradizionale maestria nella produzione di salumi altoatesini al gusto squisito della tenera carne di cervo, che conferisce un leggero aroma di selvaggina a ogni boccone.

Kaminwurzen preparati con un mix di carne di cervo e maiale. Leggermente stagionato, affumicato a freddo con legno di faggio e ginepro ed essiccato all'aria di montagna dell'Alto Adige.





* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

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Ingredienti: per 180 g: maiale (115 g, UE), cervo (52 g, UE), destrosio, sale grosso, spezie, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 1986 kJ / 474 kcal
Contenuto di grassi: 35,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 15,2 g
Carboidrati: 9,87 g
Di cui zucchero: 1,4 g
Proteine: 37,19 g
Sale: 1,35 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi della muffa.

Categoria: Salamini affumicati "Kaminwurzen", SELVAGGIO
Tipo: Salsicce di camino

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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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Customer Reviews

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Rosemarie Jaletzky-Balzer
Alles „rundherum“ wirklich alles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Topp Ware, sehr gut verpackt und obwohl 700km entfernt sehr schnell geliefert ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Dazu kommt noch der super freundliche und hilfsbereite Kundenservice … Gerne wieder

R
Robin Funk
Kaminwurzen

Sehr köstliche Handwerks arbeit
Es ist wirklich zu empfehlen

G
Golo Zacek
Tradition und Leidenschaft

Als regelmäßiger Südtirolbesucher wollten wir die südtiroler Köstlichkeiten auch mal im Alltag für besondere Anlässe geniesen. Neben der erstklassigen Qualität und einem guten Preis- Leistungsverhältnisses hat uns besonders die individuelle persönliche Ansprache begeistert. Vielen Dank.

C
Christine Keckel
Super Kaminwurz

Einfach köstlich schön fest und super Geschmack

M
Michael Peter

Toller Speck und tolle Lieferung

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