salame di montagna

€5,10
(€2,83 / 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ca. 180g

Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Nährwerte / 100g:
Kalorien: 1935 kJ / 465 kcal
Fettgehalt: 35,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 34,0 g
Salz: 4,21 g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Kategorie: Salame

Packen Sie einige Scheiben Bergsalami, frisches Brot oder Baguette, Alpenkäse, frisches Obst und einen kleinen Behälter Senf oder eingelegte Gurken in einen Picknickkorb. Finden Sie ein ruhiges Plätzchen in der Natur, breiten Sie Ihre Picknickdecke aus und genießen Sie die Kombination aus herzhafter Salami und alpinen Aromen im Freien. Es ist der perfekte Snack für eine Wanderung oder einen gemütlichen Tag in den Bergen.

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Il salame classico. Stagionato all'aria frescha di montagna.

peso: ca. 0,18 kg

 

tempo di conservazione: min 120 giorni

ingredienti: carne di suino (UE), sale, spezie, destrosio, conservanti:  nitrato di sodio antiossidanti: ascorbato di sodio, acido asorbico 

valori nutrizionali / 100g:

Valore energetico: 1935 kJ / 465 kcal

grassi: 35,6 g

di cui grassi saturi: 14,7 g

carboidrati: 1,6g

di cui zuccheri: 1,4g

proteine: 34,0g

sale: 4,21g 

 

* Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.


Tradition & Geschmack Tauchen Sie ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
Handwerkskunst Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
damals wie Heute mit Liebe gemacht Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
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