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Salame con l'impasto grosso, speziato tipicamente italiano.
peso: ca. 0,50 kg
tempo di conservazione: min 30 giorni
ingredienti: carne di suino (UE), sale, spezie, destrosio, conservanti: nitrato di sodio antiossidanti: ascorbato di sodio, acido asorbico
valori nutrizionali / 100g:
Valore energetico: 1935 kJ / 465 kcal
grassi: 35,6 g
di cui grassi saturi: 14,7 g
carboidrati: 1,6g
di cui zuccheri: 1,4g
proteine: 34,0g
sale: 4,21g
* Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.
gusto e tradizione
Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato
Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi
Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
