Speck Riserva pezzi d'angolo
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Lo Speck "Riserva" è stagionato minimo 1 anno. La carne deriva soltanto da maiali italiani di razza scelta.
Il suo gusto particolare riceve dalla salatura con sale marino naturale e l'affumicatura delicata con legno di faccio e ginepro.
stagionatura: ca. 12 mesi
peso: ca. 1,5 kg
conervazione: min. 120 giorni
ingredienti: carne di maiale (UE), sale, spezie, FARINA DI SENAPE, destrosio conservanti:nitrito di sodio
valori nutrizionalei per 100g:
valore energetico: 1254 kJ / 300 kcal
grassi: 19,1g
di cui saturi: 6,6g
carboidrati: 1,2g
di cui zuccheri: 0,8g
proteine: 30,7g
sale: 3,5g
* A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato.
Riceverete comunque sempre almeno il peso indicato.