Salame al peperocino

Il nostro Salame ai Peperoncini è un appassionato omaggio al lato piccante della cucina italiana. Prodotto con carne di maiale di alta qualità e rifinito con una generosa porzione di peperoncini piccanti, questo salame è un fuoco d'artificio di sapori che rinvigorisce i sensi.

Salame al peperoncino essiccato all'aria di montagna, con quel tocco piccante in più.

* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 180g

Carne di maiale (97%, UE), destrosio, sale grosso, spezie, peperoncino Conservante: nitrito di sodio Antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 1934 kJ / 465 kcal
Contenuto di grassi: 35,2 g
Di cui acidi grassi saturi: 14,6 g
Carboidrati: 2,7 g
Di cui zucchero: 2,6 g
Proteine: 33,6 g
Sale: 4,62 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi muffa.