Salame di contadino

€12,50
(€2,50 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Il nostro salame contadino a grana grossa è prodotto secondo una comprovata ricetta di famiglia in stile italiano. Utilizziamo solo la migliore carne di maiale e le spezie più pregiate. Completamente privo di lattosio e glutine, questo salame è una vera delizia per tutti i buongustai.

La stagionatura naturale produce una muffa nobile sulla pelle del nostro salame contadino, che può variare a seconda del pezzo. Questa muffa nobile non è un difetto, ma un segno di autentica stagionatura artigianale e contribuisce in modo significativo al sapore tipico e inconfondibile del salame.

*A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati possono variare leggermente in forma e peso. Il peso minimo deve comunque essere sempre raggiunto.

circa 500g

Carne di maiale (97%, UE), destrosio, sale grosso, spezie, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 1935 kJ / 465 kcal
Contenuto di grassi: 35,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 14,7 g
Carboidrati: 1,6 g
Di cui zucchero: 1,4 g
Proteine: 34,0 g
Sale: 4,21 g

almeno 30 giorni

meglio conservarlo aperto/senza plastica in frigorifero

Categoria: Salame, Wurst & Geselchtes
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
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