Filetto di maiale affumicato

€11,30
(€3,77 / 100 g)
IVA inclusa. più Spedizione

Per preparare il nostro filetto di maiale utilizziamo solo la parte migliore e più magra del maiale. Il filetto di maiale leggermente affumicato è tenero al morso ed è una vera prelibatezza.


Per garantire la massima qualità e delizie culinarie vengono utilizzate carni suine selezionate e raffinate erbe di montagna.



* A causa della produzione artigianale, i prodotti consegnati potrebbero variare leggermente nella forma e nel peso. Tuttavia, il peso minimo deve essere sempre raggiunto.

circa 300g

Carne di maiale (97%, UE), destrosio, sale grosso, spezie, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali / 100g:
Calorie: 656 kJ / 155 kcal
Contenuto di grassi: 2,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 1,2 g
Carboidrati: 1,0 g
Di cui zucchero: 0,7 g
Proteine: 31,3 g
Sale: 3,25 g

min. 120 giorni in confezionamento sottovuoto

È importante controllare regolarmente la specialità confezionata in pellicola termoretraibile per individuare eventuali perdite d'aria. Il vuoto potrebbe danneggiarsi e potrebbe penetrare aria all'interno.
Non appena ci si accorge di ciò, è meglio togliere il pezzo dalla confezione per evitare che si formi muffa.

Categoria: Affumicati
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gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.
gusto e tradizione Si immerga nei sapori della nostra regione, dove tradizione e gusto si fondono in modo indimenticabile.
Artigianato Ogni pezzo che esce dalla nostra produzione racconta la storia dell'artigianato altoatesino e un profondo legame con la sua terra d'origine.
fatto con amore, allora come oggi Seguiamo pratiche sostenibili e prestiamo attenzione a ogni dettaglio per garantire che il nostro Speck mantenga il suo sapore autentico.

Customer Reviews

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Andrea Flaig
Super lecker

Die Gewürze sind perfekt abgestimmt, ich serviere es gern zu Salat und frischem italienischem Weißbrot. Alle sind immer begeistert.
Auch die Bestellung lief super schnell.

R
Rolf Schiffel
Leckeres Filet

Wir können nach 10 Besuchen in verschiedenen Gegenden von Südtirol nur von den hervorragenden Produkten schwärmen.Die Erzeugnisse der Familie Raich nehmen dabei eine Spitzenstellung ein.Ihnen folgt Metzgerei Mair in Glurns und Rinner-Speck in Latsch.

M
Michael Seidel
Schweinefilet mit Bergkräutern

Der Geschmack super. Man schmeckt die Kräuter und die Liebe, mit der bei Fam. Raich gearbeitet wird. Tolles Produkt, gerne wieder. 👍

J
Joachim Rupf

Danke für die schnelle Lieferung. Die Ware ist sehr gut angekommen und hat uns von der Qualität überzeugt.

A
Andrej Mokin

Schweinefilet mit Bergkräutern

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