Südtiroler Speck g.g.A. ¼
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Eine Familie, ein Geheimnis
Raich Speck aus Südtirol: Damals wie heute mit Liebe handgemacht.
Geschmäcker ändern sich, doch ein gutes Rezept bleibt für die Ewigkeit. Seit über 100 Jahren folgen wir unserer Familientradition, echter Leidenschaft und einer geheimen Rezeptur. Sie ist es, die unseren Speck so einzigartig macht und ihn stolz das Siegel „Südtiroler Speck g.g.A.“ tragen lässt. Naturbelassene Rohstoffe, die Würze der Heimat, wenig Salz, etwas Rauch und viel frische Bergluft – mehr braucht es nicht für an uanfoch guaten Speck aus Südtirol.
Wir lassen uns Zeit
Gut Ding braucht schließlich Weile. Unser Speck darf besonders lange an der frischen Bergluft reifen, wird dafür aber nur kurz geräuchert.
Und so entsteht das unverkennbare Aroma des Raich-Specks, hergestellt aus besten Schweinehammen, gewürzt nach altem Familienrezept und mit reduziertem Salzgehalt. Erfrischend einfach, einfach köstlich.
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