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Lediglich das Beste und Magerste Stück des Schweines wird für die Herstellung unseres Schweinefilets verwendet. Das mild geräucherte Schweinefilet ist zart im Biss und wahrlich eine Besonderheit.
Es wird ausgewähltes Schweinefleisch und feine Bergkräuter verwendet um höchste Qualität und kulinarische Genüsse zu gewährleisten.
* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.