Bergsalami

Die klassische Salami. Bergluft getrocknete Schweinesalami mit traditionell aromatischer Würzung.

Gewicht: ca. 0,24 kg

Haltbarkeit: min. 120 Tage

Zutaten: Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Nährwerte / 100g:

Kalorien: 1935 kJ / 465 kcal

Fettgehalt: 35,6 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g

Kohlenhydrate: 1,6 g

Davon Zucker: 1,4 g

Eiweiß: 34,0 g

Salz: 4,21 g

* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.