Alpenschinken

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inkl. MwSt.

Der Alpenschinken wird aus dem Herzstück des Kaiserteils hergestellt und zeichnet sich durch seinen besonders niedrigen Fettanteil aus

 

Gewicht: ca. 0,35 kg

 

Haltbarkeit: min. 120 Tage

Zutaten: Schweinefleisch (97%, UE), Dextrose, Steinsalz, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte / 100g:

Kalorien: 710 kJ / 169 kcal

Fettgehalt: 5,2 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g

Kohlenhydrate: 0,6 g

Davon Zucker: 0,4 g

Eiweiß: 26,5 g

Salz: 3,25 g 

* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.