Südtiroler Speck g.g.A. - ganze Hamme

€71,90
(€1,60 / 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Südtiroler Speck g.g.A. ist die Garantie für höchste Qualität und Authentizität.

Das Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ dürfen nur ausgewählte Spezialitäten tragen, die den genauen Kriterien entsprechen.

Der Speck darf nur aus Schweine-Schlögeln und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt werden.

Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind und alle Kontrollen bestanden sind, darf der Speck nach seiner Herkunft Südtirol benannt werden.

Ausschließlich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um unseren Südtiroler Speck g.g.A. herzustellen.

Die Verarbeitung erfolgt traditionell und schonend von Hand, um unseren Kunden einen unverkennbaren Geschmack und eine hohe Qualität zu garantieren.

Reifezeit: ca. 8 Monate







* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.

ca. 4,50 kg

Schweinefleisch (UE), Salz, Gewürze, SENFMEHL, Dextrose Konservierungsmittel: Rauch, Natriumnitrit

Nährwerte/100g:
Kalorien: 1254 kJ / 300 kcal
Fettgehalt: 19,1g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 1,2g
Davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 30,7g
Salz: 3,5g

min. 120 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.

Tags: Südtiroler Markenspeck
Kategorie: Startseite, Südtiroler Markenspeck, Südtiroler Speck g.g.A.
Typ: Speck
Klicken Sie hier um per Email benachrichtigt zu werden, wenn Südtiroler Speck g.g.A. - ganze Hamme verfügbar wird.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.
TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
TRADITION & GESCHMACK Tauche ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
HANDWERKSKUNST Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
DAMALS WIE HEUTE MIT LIEBE GEMACHT Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.

Customer Reviews

Based on 19 reviews
95%
(18)
5%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
94.7
J
Josef Gauder

Wieder wie gewohnt in sehr guter Qualität.
Wir sind sehr zufrieden, nachdem wir einmal, wie bereits bekannt eine Fehllieferung mit hohem Fettanteil erhalten haben. Alles Bestens!

O
Olav Kessler (bioMarkt Wangen)
Oberlecker wie immer!

Vielen Dank! Gute Arbeit Erwin! Unschlagbar wie er das macht GᖇᗩᘔIe 💐

User picture User picture User picture User picture User picture
J
Jan Kaufmann
Suppi

Alles Top 👍

A
Andreas Heithorst
Südtiroler Speck

Speckknödel nach Südtiroler Rezept mit Raich Speck. Einfach nur gut.

User picture
K
Kathrin Z.
Wie immer sehr lecker!

Schnelle Lieferung nach Deutschland. Ein echter Südtiroler Speck - hier schmeckt macht das Handwerk! Wir können es uneingeschränkt weiterempfehlen und werde wieder bestellen! Spätestens zur Adventszeit.

Einzig die Versand-Verpackung könnte stabiler sein - unsere hat auf dem Transportweg etwas gelitten, wurde jedoch von Spediteur nachgebessert.

123