traditioneller Osterschinken - nur im Frühjahr erhältlich

Unser traditioneller Osterschinken ist ein wahres Meisterwerk handwerklicher Köstlichkeit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten von höchster Qualität, wird jeder Schinken nach alten Familienrezepten und unter Verwendung natürlicher Gewürze und Kräuter zubereitet.

Unser Osterschinken zeichnet sich durch seine zarte Textur und seinen reichen Geschmack aus. Durch eine langsame und traditionelle Räucherung über Buchenholz erhält er sein charakteristisches Aroma, das jeden Bissen zu einem kulinarischen Erlebnis macht.

Ob als Hauptgericht für Ihre Ostermahlzeit oder als köstliche Beilage zu einem Frühstücksbuffet - unser Osterschinken ist vielseitig einsetzbar und ein echter Genuss für alle Feinschmecker.

Jeder Schinken wird sorgfältig vorbereitet und liebevoll verpackt, um sicherzustellen, dass er frisch und geschmackvoll bei Ihnen ankommt.

ca. 500g - ca. 1 kg

Schweinefleisch, Wasser, Salz Stabilisator: Zucker Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 537kJ/128 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiße 20g
Salz 1,7g

min. 30 Tage in der Vakuumverpackung

Wichtig ist, dass du deine eingeschweißte Spezialität immer wieder auf "Luftzieher" kontrollierst. Es kann sein dass das Vakuum beschädigt wird und Luft in das Innere kommt.
Sobald du das bemerkst, solltest du das Stück am Besten aus der Verpackung nehmen, damit sich nicht Schimmel bildet.