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Unser Premium Lardo ist eine kulinarische Offenbarung, die die Kunst der italienischen Delikatessen zelebriert. Dieses exquisit gereifte Schweinefett ist ein echtes Meisterwerk des Geschmacks und der Textur, das anspruchsvolle Genießer in der Küche begeistert.
Der Lardo wird aus dem Rückenspeck gewonnen und zeichnet sich für seinen sehr hohen Fettanteil aus. Dieser findet häufig Verwendung in der italienischen Küche. In Südtirol wird er vor allem zum Aufschnitt oder als Brotbelag verwendet.
* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.
