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Unsere Bauernsalami mit grober Körnung wird nach bewährten Familienrezept in italienischer Art hergestellt. Wir verwenden hierfür ausschließlich bestes Schweinefleisch und feinste Gewürze.
Völlig frei von Laktose und Gluten, ist diese Salami ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker.
* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.
Tradition & Geschmack
Tauchen Sie ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
Handwerkskunst
Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
damals wie Heute mit Liebe gemacht
Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
