Kaminwurzen

Das Original aus den Bergen 

Knackiger geht’s nicht! Unsere Südtiroler Kaminwurzen aus fein gewürztem Fleisch sind echt zum Anbeißen. Die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen wird geräuchert und anschließend der Reifung überlassen. Gegessen wird sie kalt und am besten zur Marende mit Käse und Schüttelbrot, als Bergtour-Jause oder zwischendurch für den kleinen „Gluscht“.