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Unsere Südtiroler Kaminwurzen sind eine stolze kulinarische Tradition aus der Bergregion Südtirols. Diese herzhaften, luftgetrockneten Würstchen sind ein Meisterwerk der Handwerkskunst und spiegeln die natürlichen Aromen und die Liebe zur Qualität wider, die unsere Region auszeichnet.
Die klassischen Kaminwurzen aus Schweinefleisch. Leicht gewürzt, angeräuchert mit kalten Rauch aus Buchenholz und Wacholder und anschließend in Bergluft getrocknet.
* Durch die handwerkliche Produktion können Ausgelieferte Produkte minimal in Form und Gewicht abweichen. Das Mindestgewicht muss jedoch immer erreicht werden.
Tradition & Geschmack
Tauchen Sie ein in die Aromen unserer Region, wo Tradition und Geschmack auf unvergessliche Weise verschmelzen.
Handwerkskunst
Jedes Stück das unsere Produktion verlässt, erzählt die Geschichte von Südtirols Handwerkskunst und einer tiefen Verbindung zur Heimat.
damals wie Heute mit Liebe gemacht
Wir pflegen nachhaltige Praktiken und achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass unser Speck den authentisches Geschmack bewahrt.
